Из-под земли забил родник

Среди кустов и скал.

Ручей был смел, хоть невелик,

И вот - рекой он стал.

- В степи я напою стада,

От засухи спасу, -

Журчала «чёрная вода» ,

Речушка КАРАСУ.

Крым называют естественным музеем природу. Мало мест в мире, где бы так оригинально сочетались разнообразные комфортные и живописные ландшафты. Свидетелем важных исторических этапов полуострова Крым, хранительницей историй, легенд и археологических загадок Белая скала - Ак-Кая. Величественный отвесный массив пленит в первую очередь своей необычностью. Строгие контуры органически вплетаются в окружающий мир природы. Особый колорит природному памятнику придает цветущая долина реки Биюк-Карасу.

Биюк-Карасу - крупнейший приток реки Салгир. Длина реки равна 86 километрам, а площадь бассейна 1160 квадратных километров.

"Карасу" в тюркских языках означает и "чёрная вода", и "река, вытекающая из-под земли", что в данном случае подходит больше; "Биюк" -"большая"

В районе Ак-Каи впервые в нашей стране были найдены обломки черепа взрослого неандертальца. Ученые обнаружили здесь стоянки первобытного человека, жившего от 100 до 40 тысяч лет назад. По-видимому, долина Биюк-Карасу, богатая водой и хорошими пастбищами, привлекала диких животных, и наши далекие предки облюбовали эти места, сулившие удачную охоту.

И в наши дни значение Биюк-Карасу трудно переоценить, в том числе в орошении долины и в вопросах водообеспечения Восточного Крыма.

Начинается река мощным источником Карасу-Баши у подножий горного массива Караби-яйлы на высоте 228 над уровнем моря. Урочище расположено на стыке верхнеюрских известняков и меловых глин и конгломератов. Среднемноголетний расход источника 1,39 м³/с максимальный 39,2 м³/с, минимальный 0,08 м³/с.

Источник питается водами почти со всего плато Караби-яйла, поступающими через пещеру Суучхан-Коба. Нижний выход источника имеет постоянный водоток, верхний выход в сухие годы может пересыхать. Источник не замерзает. Рядом с источником, по склонам одноимённого ущелья имеются многочисленные родники, называемые грифонами. Температура воды в течение года колеблется в пределах от +9 до +11 °C. Сегодня это водозаборная зона «Исток». Здесь устроена насосная станция, которая подает воду в Белогорский район^.

Сам водопад наблюдается довольно редко, когда во время сильных дождей появляется струя воды из пещеры Суучхан-Коба и падает в реку с высоты 3 метра. Эта часть речного русла заложена в отложениях юрских известняков, прикрытых красно-бурыми глинами. Сама пещера, из которой эпизодически появляется водопад, имеет длину 20 м, глубину 26 м. Пещера узкая, длинная, в нижней части обводнённая щель.

Заповедный объект «Урочище Карасу-Баши» создан для целей охраны и сохранения важного в природоохранном, научном, эстетическом, водоохранном отношении места выхода мощного источника Карасу - Баши из карстовых образований, дающего начало реке Биюк-Карасу. Вокруг расположена зона дубово-грабовых лесов с участием реликтов - бука крымского и тиса ягодного.

Рожденная мощным источником Карасу-Баши у подножья гор Караби-яйлы река впадает в Салгир близ поселка Нижнегорский.

Питание реки смешанное с преобладанием дождевого. Режим стока сходен с другими реками Крыма: летняя межень и зимний подъём воды - в 1912 году после ливня потоком реки был уничтожен целый район Карасубазара (Белогорск). У Биюк-Карасу 26 притоков, наиболее значительные - Тана-Су (Тонас), Лянчин, Сары-Су и Кучук-Карасу (Малая Карасёвка).

В справочнике «Поверхностные водные объекты Крыма» описан неидетифицированный пока левый приток Тайган, длиной 10,0 км, с площадью водосборного бассейна 23,0 км², впадающий в 79 км от устья и имеющий 2 безымянных притока длиной менее 5 километров.

У Николая Рухлова в книге «Обзор речных долин горной части Крыма» 1915 года приводятся названия нескольких притоков-балок, большинство из которых идентифицируются на современных картах (сохранён порядок расположения Рухлова):

• Чабан-чокрак-дере (также Карачёльская балка) - правый приток, начинается источником Чобан-Чокрак^[ впадает на северной окраине Белогорска;
• Барынская балка - правый, впадает на северной окраине Вишенного^;
• Аджиларская балка - правый, впадает в 300 м южнее окраины Мельников;
• Коп-Качин (также Джавтайган), в верховье носящий название Мамбетуланской балки (на современных картах подписана, как Орта-Джилга) - левый, сейчас впадает в Белогорское водохранилище;
• Терен - левый, впадает у северной окраины села Белая Скала;
• Сартана (Сарытана) - правый, впадает у села Головановка, гидроним дан по старому названию селения (Сартана), лежащего в его долине, а также пока неопознанные Чокур-Дере и Каплынская.
  
• 

На речке Биюк-Карасу выше города Белогорск построены Тайганское и Белогорское водохранилища. Создана Тайганская оросительная система с каналами, шлюзами, насосными станциями, четкой диспетчерской службой; она снабжает водой сельскохозяйственные угодья трех районов.

Вблизи Белогорска в долине реки расположен памятник природы государственного значения скала Ак-Кая (325 м), что делает привлекательным регион для туристов и путешественников.